คาเฟ่ หรือร้านกาแฟดีๆ มีเต็มไปหมดในกรุงเทพฯ ยิ่งในย่านใจกลางเมืองการจะหากาแฟอร่อยๆ สักแก้วยิ่งไม่ใช่เรื่องยาก แต่ถ้าเราอยากจะจิบกาแฟพร้อมบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ในกรุงเทพฯ คงหาบรรยากาศแบบนี้ได้ยาก วันนี้ Prinsiri Blog เราจะพาทุกคนมาดื่มด่ำกับบรรยากาศคาเฟ่และโฮสเทลแสนเรียบง่ายริมคลองที่ SUNKISS Pool. Bed. Cafe กัน
จากความตั้งใจที่จะเปลี่ยนที่ดินรกร้างริมคลองบ้านไทร ตลิ่งชัน เป็นสถานที่พักผ่อนที่เรียบง่ายในเขตรอบนอกกรุงเทพฯ ทำให้เกิดเป็น SUNKISS Pool. Bed. Cafe คาเฟ่และโฮสเทลเล็กๆ จำนวน 13 ห้อง ออกแบบพื้นที่ได้อย่างลงตัว โดยแบ่งเป็น 2 ส่วนหลัก คือร้านคาเฟ่และโฮสเทลรูปทรงร่วมสมัย พร้อมสระว่ายน้ำขนาดใหญ่อยู่ตรงกลาง เป็นการแบ่งพื้นที่ระหว่างโฮสเทลและคาเฟ่ได้อย่างลงตัว ดีไซน์การออกแบบที่โดดเด่นทำให้บรรยากาศของที่นี่เป็นเหมือนรีสอร์ทที่ได้ฟีลมาพักผ่อนตากอากาศแสนผ่อนคลาย
ไม่พูดถึงไม่ได้กับมุมถ่ายภาพที่ SUNKISS Pool. Bed. Cafe เพราะเรียกว่าสวยทุกมุม ถ่ายมุมไหนก็ได้ภาพที่ถูกใจ จะอัพจะโพสต์ลงโซเชียลได้ไม่มีเบื่อ สำหรับใครที่ชอบถ่ายภาพแนวอาร์ตๆ ส่วนของโฮสเทลและสระว่ายน้ำของที่นี่ ก็เป็นมุมแปลกสุดเท่ได้หลายมุมเลยล่ะ
นอกจากบรรยากาศรอบๆ ร้านที่ช่วยให้ดื่มด่ำแล้ว กาแฟ อาหาร และเครื่องดื่มอื่นๆ ก็รสชาติดีมาก อย่างที่เราสั่งมาชิมก็จะมี Lemon lime bitter รสเปรี้ยวนิดๆ ซ่าหน่อยๆ ของส่วนผสมที่ลงตัวดื่มแล้วสดชื้น..สดชื่น และอีกเมนูที่เราตั้งใจมาชิม Caramel macchiato กาแฟรสนุ่มละมุนลิ้นแฝงความขมอย่างแนบเนียน เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับวันพักผ่อนที่เรียบง่าย ปิดท้ายด้วยข้าวซี่โครงหมูพะโล้ หอมกรุ่นด้วยกลิ่นพะโล้รสเข้มกับข้าวสวยอุ่นๆ อร่อยเข้ากับบรรยากาศจริงๆ
บรรยากาศร่มรื่นริมคลองกับกาแฟแสนอร่อยเป็นความลงตัวที่หาจากที่ไหนไม่ได้ แต่คุณจะสัมผัสได้อย่างเต็มอิ่มที่ SUNKISS Pool. Bed. Cafe ร้านตั้งอยู่บนถนนพุทธมณฑลสาย 1 (ใกล้สถานีขนส่งสายใต้ใหม่) เดินทางง่ายจากปริญญ์ สาทร-ราชพฤกษ์ เพียง 10 นาทีเท่านั้น
